Ga direct naar productinformatie
1 van 1

BioVino

Pizzolato Back to Basic Pinot Grigio

Pizzolato Back to Basic Pinot Grigio

Normale prijs €11,70 EUR
Normale prijs Aanbiedingsprijs €11,70 EUR
Aanbieding Uitverkocht
Belastingen inbegrepen.

Lage voorraad: nog maar 4


Pure Bio Pinot Grigio. Perzik, maar ook een amandeltje, walnoot. Uiteraard als aperitief in te zetten maar voegt zich ook prachtig bij Italiaanse gegrilde courgette of een omelette aux fines herbes.

Specificaties

Kleur Wit
Type Stil
Druivenras Pinot Grigio
Land Italië
Streek Veneto
Appellatie Friuli Venezia Giulia
Jaargang 2023
Afsluiting Kurk
Smaaktype Verkwikkend
Serveertemperatuur 8 tot 10 graden
Alcoholpercentage 12
Volume 0.75
Alcoholvrij Nee
Biologisch Ja
Biodynamisch Nee
Natuurwijn Nee
Geen sulfiet toegevoegd Nee


Omschrijving: 
Je zou denken dat ze bij Pizzolato alleen maar mousserende wijnen maken, maar niets van dat alles! Uiteraard ook een stille Pinot Grigio want daar hebben ze genoeg wijnstokken van staan! Wel biologisch uiteraard, maar dat spreekt vanzelf hier! Duurzaamheid staat hier tenslotte met hoofdletters geschreven en is door het gehele bedrijf geïntegreerd. De wijn heeft een mooie bleke strogele kleur en heeft een heerlijke fruitige geur van perzik en mirabellen samen met geroosterde amandeltjes en walnoot. Heeft een fluweelachtig mondgevoel met een precieze zuurgraad op het eind. En uiteraard weer net dat Italiaanse bittertje wat hem net die “oomph” geeft. Een wijn die eigenlijk meer is dan een aperitief alleen. Gaat uitstekend samen bijvoorbeeld een omelet met verse tuinkruiden, een gratin van courgette en bij vegan sushi. Houdt dus van zijn groene groentetjes maar gaat uiteraard ook fijn samen met een garnaal tempura.
Alle details bekijken